《美食》雜志承辦“茅山道家菜研究院”揭牌儀式暨道家菜研發(fā)推廣研討會
2019年04月23日
4月17日上午,在常州市金壇區(qū)花谷奇緣景區(qū),由金壇茅山旅游度假區(qū)管委會和金壇區(qū)文體廣電和旅游局主辦、《美食》雜志承辦的“茅山道家菜研究院”揭牌儀式暨道家菜研發(fā)推廣研討會順利舉行。茅山道家菜研究院依托茅山深厚的道家養(yǎng)生文化,圍繞金壇茅山旅游度假區(qū)打造“長三角首席道養(yǎng)休閑度假目的地”的目標,在有關專家、學者指導和餐飲企業(yè)聯合參與下成立。本次研討會上,《美食》雜志就挖掘、開發(fā)、研究江蘇地域特色菜肴等設想提出建議,得到道家菜研究院與會人員的認同,雙方商定將共同向全國推廣“茅山道家菜”這張有影響力的美食名片。


